MADDE 6 – (1) Merkezin faaliyet alanları şunlardır: a) Gıda alanında gereksinim duyulan her türlü analiz çalışmalarını yapmak, ilgili mevzuat hükümleri kapsamında gıda analiz laboratuvarında yapılacak analizler de dâhil olmak üzere gereken her türlü hizmeti gerçekleştirmek. b) Gıda ile ilgili konularda bilimsel araştırmalar yapmak, araştırma ve geliştirme faaliyetlerini koordine etmek. c) İlgili mevzuat hükümleri kapsamında Üniversite ve sanayi kuruluşları arasında gıda alanındaki çalışma konularıyla ilgili iş birliğinde bulunmak. ç) İlgili mevzuat hükümleri kapsamında gıda endüstrisi ile uğraşanlara eğitim ve hizmet vermek, bu alanda faaliyet gösteren kurum ve kuruluşlar ile ortak projeler yapmak. d) Talepler halinde tüm kamu/özel sektör kuruluşlarının ürettiği ve/veya tükettiği gıdaların analizini yapmak, gıdaların gıda mevzuatına, standartlara ve istenilen teknik şartnamelere uygunluğunu belirlemek ve raporlamak. e) İlgili mevzuat hükümleri kapsamında Üniversitenin ilgili fakülte, enstitü ve yüksekokullarının Üniversite dışındaki kurum ve kuruluşlarla iş birliği yaparak gıda ile ilgili konularda, teknik personel, öğrenci ve üreticiler için sertifikaya yönelik eğitim programları ile ulusal ve uluslararası düzeyde kongre, panel, konferans, sempozyum, çalıştay seminer ve kurslar düzenlemek. f) İlgili mevzuat hükümleri kapsamında Merkezin faaliyet alanlarında yurt içinde ve yurt dışında bulunan kuruluşlarla iş birliği yapmak, bilgi ve eleman değişiminde bulunmak, gıda endüstrisinde faaliyet gösteren kurum ve kuruluşlarla ortak projeler yapmak. g) Merkez bünyesinde yapılan uygulama ve araştırma konusunda kamuoyunu aydınlatmak ve bilgilendirmek amacı ile yayım faaliyetlerinde bulunmak. ğ) Merkezin ilgi alanına giren, Üniversiteye bağlı fakülte/yüksekokul ve meslek yüksekokullarındaki ön lisans ve lisans eğitim-öğretim programlarındaki öğrencilere staj yeri sağlamak. h) Merkez kapsamında yer alacak laboratuvarların ulusal ve uluslararası boyutta tanınmasını sağlamak. ı) Gıda güvenliği konularında danışmanlık hizmeti vermek. i) Yönetim Kurulunun kararlaştıracağı ilgili diğer faaliyetlerde bulunmak. ÜÇÜNCÜ BÖLÜM Merkezin Yönetim Organları ve Görevleri Merkezin yönetim organları