MADDE 4 – (1) Bu Yönetmelikte geçen; a) Merkez (İAÜGUAM): İstanbul Aydın Üniversitesi Gıda Uygulama ve Araştırma Merkezini, b) Müdür: Merkezin Müdürünü, c) Rektör: İstanbul Aydın Üniversitesi Rektörünü, ç) Üniversite: İstanbul Aydın Üniversitesini, d) Yönetim Kurulu: Merkezin Yönetim Kurulunu, ifade eder. İKİNCİ BÖLÜM Merkezin Amacı ve Faaliyet Alanları Merkezin amacı