MADDE 3 – (1) Bu Yönetmelikte geçen; a) Merkez (GTUAM): İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Gıda ve Tarım Uygulama ve Araştırma Merkezini, b) Müdür: Merkezin Müdürünü, c) Rektör: İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Rektörünü, ç) Üniversite: İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesini, d) Yönetim Kurulu: Merkezin Yönetim Kurulunu ifade eder. İKİNCİ BÖLÜM Merkezin Amacı ve Faaliyet Alanları, Yönetim Organları ve Görevleri Merkezin amacı ve faaliyet alanları