MADDE 5 – (Değişik:RG-12/6/2022-31864) (1) Merkezin amaçları; ilgili mevzuat hükümleri kapsamında Üniversite bünyesinde gıda ve tarımsal üretim alanlarında yürütülecek uygulama, araştırma, eğitim ve yayın faaliyetlerini koordine etmek, ilgili akademik birimlerin eğitim-öğretim, gezi, inceleme, staj, proje ve tez çalışması gibi faaliyetlerine destek vermek, gıda işleme, modern yetiştirme ve ıslah yöntemleri uygulayıp geliştirmek, bunları üretici ve öğrencilere tanıtmak ve gerektiğinde onları eğitmek, bölgesel ve ulusal kalkınmaya katkı sağlayacak iş birliği mekanizmaları kurmak ve sürdürülebilir hale getirmek için gerekli olan kurumsal ortamı oluşturmaktır. Merkezin faaliyet alanları