MADDE 5 – (1) Merkezin amacı İstanbul bölgesinde endüstride kullanılan enzimler olmak üzere, ülkemize ithal edilen enzimlerin belirlenmesi ve yerli üretim gerçekleştirilmesi için gerekli Ar-Ge ortamını sağlayacak teknolojilerin geliştirilmesi ve bu konuda çalışacak yerli işletmelerin ilgili Ar-Ge ve inovasyon çalışmalarını arttırmalarını destekleyecek bilgi ve teknoloji üretimi ve uygulama faaliyetleri hazırlamak ve yürütmektir. Merkezin faaliyet alanları