a olaylar başvuru formu ve eklerinde ifade edildiği şekliyle olaylar özetle şöyledir başvuru numarası karar tarihi başvurucuya ait çay paketleme faaliyeti yapan işletmede tarihinde gıda tarım ve hayvancılık müdürlüğü yetkilileri tarafından yapılan denetimlerde alınan numunelerin analiz sonuçlarına göre ürüne ait rutubet miktarının türk gıda kodeksine aykırı olduğu tespit edilmiş ve sayılı kanunun maddesinin d bendine aykırılık nedeniyle tl idari para cezası uygulanmıştır başvurucu tarafından bah
a olaylar başvuru formu ve eklerinde ifade edildiği şekliyle olaylar özetle şöyledir başvuru numarası karar tarihi başvurucuya ait çay paketleme faaliyeti yapan işletmede tarihinde gıda tarım ve hayvancılık müdürlüğü yetkilileri tarafından yapılan denetimlerde alınan numunelerin analiz sonuçlarına göre ürüne ait rutubet miktarının türk gıda kodeksine aykırı olduğu tespit edilmiş ve sayılı kanunun maddesinin d bendine aykırılık nedeniyle tl idari para cezası uygulanmıştır başvurucu tarafından bahse konu para cezasının kaldırılması için üsküdar sulh ceza mahkemesine başvuruda bulunulmuş ve mahkemece tarihli ve d sayılı karar ile incelemede itirazcının yapılan kontrol ve inceleme sonucunda üründen alınan muayene ve analiz sonuçlarında rutubet çıkmasından dolayı ceza tutanağı düzenlendiği başvuranın itirazlarının haklı nedenlere dayanmadığı eyleminin sabit olduğu tüm dosya kapsamından anlaşıldığı gerekçesiyle başvurunun reddine karar verilmiştir mahkemeye gönderdiği cevap yazısının ilgili kısmı şöyledir tarihinde asayiş büro yazısına istinaden adresinde faaliyet gösteren işletmede bakanlığımıza kayıt işlemleri yaptırılmadan çay paketleme faaliyeti yaptığı tespit edilmiş ve yedi emin tutanağı ile ürünlere el konulmuştur savcılık makamı isteği üzerine tarihinde çekmeköy gıda ve hayvancılık müdürlüğü denetim ve kontrol elemanları tarafından gerçekleştirilen kontrol ve denetim sonucunda numune alınmış olup kontrol gönderilmiştir gıda kontrol laboratuar müdürlüğü tarih ve rapor nolu muayene ve analiz raporu ile belirtilen numunelerin analiz sonucunda rutubet ve ham selüloz bakımından türk gıda kodeksine uygun olmadığı tespit edilmiştir ankara gıda kontrol laboratuar müdürlüğüne gönderilen şahit numunesinin tarih ve sayılı raporunda numunelerin analiz sonuçlarının değerlendirilmesi sonucunda çekmeköy gıda tarım ve hayvancılık müdürlüğünün tarih ve sayılı yazısı ile ürüne ait rutubet miktarının türk gıda kodeksine aykırı olduğu tespit edildiği bildirilmesi üzerine müdürlüğümüzün tarih ve sayılı kararı ile söz konusu firmaya sayılı kanunun maddesinin d bendine aykırı olarak türk gıda kodeksi siyah çay tebliğinde belirtilen değerin üstünde olduğunun tespit edilmesinden dolayı tl idari yaptırım uygulanmış ve tarihli sayılı müdürlüğümüz yazısı ile bildirilmiş tarihinde de firmaya tebliğ edilmiştir müdürlüğümüz tarih ve sayılı yazısı ile de çekmeköy gıda tarım ve hayvancılık müdürlüğüne yapılan idari yaptırım ile ilgili bilgi verilmiştir ek başvurucu bu karar aleyhine üsküdar asliye ceza mahkemesine itirazda bulunmuş mahkemenin tarihli ve d sayılı kararı ile itirazın reddine karar verilmiştir başvurucu idarenin cevap yazısının tarafına tebliğ edilmediği ve bu şekilde kendisini savunma imkânından mahrum kaldığı yönündeki şikâyetlerini itiraz olan asliye ceza mahkemesinde de ileri sürmüş mahkemece bu hususta bir değerlendirme yapılmamıştır reddi kararı başvurucuya tarihinde tebliğ edilmiştir başvurucu tarihinde süresi içinde bireysel başvuruda bulunmuştur başvuru numarası karar tarihi b hukuk tarihli ve sayılı veteriner hizmetleri bitki sağlığı gıda ve yem ve yem güvenilirliği şartları başlıklı maddesinin numaralı fıkrası şöyledir kodeksine aykırı gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzeme üretilemez işleme tâbi tutulamaz ve piyasaya arz edilemez aynı gıda ve yem ile ilgili yaptırımlar başlıklı maddesinin d bendi şöyledir inci maddenin beşinci fıkrasına aykırı hareket edenlere türk lirası idarî para cezası verilir ürünlerin insan sağlığı için risk oluşturması durumunda ürünler masrafları sorumlusuna ait olmak üzere piyasadan toplatılır ve mülkiyetinin kamuya geçirilmesine karar verilir aykırılık sadece etiket bilgilerinden kaynaklanıyor ise idarî para cezası türk lirası olarak uygulanır tarihli ve sayılı kabahatler incelenmesi kenar başlıklı maddesinin numaralı fıkrası şöyledir başvuruda bulunan kişilere cevap dilekçesinin bir örneğini tebliğ eder talep üzerine veya resen tarafları çağırarak belli bir gün ve saatte dinleyebilir dinleme için belirlenen günle tebligatın yapılacağı gün arasında en az bir haftalık zaman olmasına dikkat edilir dinleme sırasında taraflar veya avukatları hazır bulunur mazeretsiz olarak hazır bulunmama yokluklarında karar verilmesine engel değildir bu husus tebligat yazısında açıkça belirtilir iv